En vue des futures plantations en pleine terre, l’engrais vert est progressivement coupé et incorporé à la terre des parcelles pour l’enrichir de ses éléments nutritifs. C’est également l’occasion d’échanger avec l’association voisine Ânes en Ville, également hébergée dans l’enceinte de l’hôpital de Saint-Maurice en tant que ferme thérapeutique, qui nous fait profiter, à l’occasion, de sa terre enrichie en compost et avec qui nous échangeons sur nos expériences de culture.

Une structure pour accueillir les plants de haricots grimpants sera bientôt achevée.